生物学角度看异性之爱 -《爱情的来源》读书笔记（一）

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《爱情的来源》是朱洗院士科普系列丛书中的第六本 。

朱洗院士是我国杰出的生物学家
，中国细胞生物学和实验生物学的创始人与奠基人之一，享有崇高的学术地位 ，与茅以升
，华罗庚，竺可桢等齐名
。台湾著名学者张之杰曾说 ，在科普方面
，朱洗的这套丛书至今无人能出其右，非学识极深极专 ，无以至此。

与本套丛书结缘是源于刷屏时一个网页的推荐 。医学与生物学近于同门
，出于对大家的崇拜购买了这套书
。买来以后，放到书架最少有一两年的光景了 ，这套书还随着我搬了两次家，总感觉它不是迫在眉睫要读的
，就搁置了起来。这套《现代生物学丛书》第一辑，共6本 。包括《蛋生人与人生蛋》 ，《我们的祖先》
，《重女轻男》，《雌雄之变》 ，《智识的来源》
，《爱情的来源》
。这套书曾在五十年代再版6次。这版是由新星出版社于2015年出版 。

重拾这本书一部分源于清新读书会的爱情主题，一部分源于买后束之高阁的内疚感
。读本书从1月21日开始 ，到2月17号才结束。中间经历了过年和出国的干扰
，还有我暗自认为书中内容与当下生活联系不紧密，以致于感受到阅读阻抗 。但是在合上书的最后一页时 ，被深深的感动了。虽然朱洗前辈比我早出生76年
，但是他的书读起来并不感觉过时
。书中对自然界生物和人类的阐述不仅严谨客观，而且怀有炽热的感情 ，最后一章讲土人的友情，不禁令我流下感动的泪水。

《爱情的来源》这本书所讲的爱情所及范围包括三部分：异性之爱
，母子之爱，朋友之爱 。这三部分的每一部分又分别阐述了动物的爱和人类的爱
。

不同动物追求的方式虽然不同 ，但是最后的目的却是一样：交合与传种。

1.生殖时期群集于适当地点
，将各自生殖细胞排出体外，将来父母子女全不相识 。比如某些水栖动物
。

2.稍进一步 ，即见雌雄两性个体。生殖期交尾
，然后各自散去 。可称为多夫多妻制
。

3.再进一步，是一妻多夫或一夫多妻 ，这里爱情已经相当浓厚
，结合时间较久。在各类动物皆有见之 。

4.最后是交合数目减至最低限度，即一夫一妻 ，不但异性的爱情比较持久
，还能扩充到子女上去，产生父爱与母爱
。

单细胞动物：也有受精的现象。虽无明显知觉器官 ，但预测异性的行踪仍相当灵敏 。

下等无脊椎动物：肠腔动物中两性同体颇为颇为平常。棘皮动物异性间的爱情淡薄到只有约期排泄生殖细胞而已
。蠕形动物中的沙蚕卵生于体腔壁，成熟后落入体腔中
，因该腔无孔供排卵，故生产动作必与母体自动剖腹的惨剧同时实现。

甲壳类：雄体在交合时常用鳌这一武器捉住雌体 ，使其服贴
，以遂其恋爱目的 。蟹类异性交合多行之于雌体方脱壳之后，此时雄者必须慎重从事 ，才能使这软嫩的体肤免受钳爪所伤害
。

蜘蛛类：有的种类雌雄身材比例相差巨大
，雌大雄小的配合场中，笨拙的雄体会遭遇因恋爱而惨遭雌性吞食的后果。只有聪明谨慎的雄蜘蛛可以偷偷媾精 ，了此危险勾当 。

昆虫：膜翅类的蜜蜂春季晴和之日
，雌雄空中交尾，雌性满载精液 ，工蜂保护
，建筑新巢，雄蜂义务尽了之后成为闲废阶级 ，寿命几天至半月，且中途常被工蜂杀害
。

软体动物：惯常负壳而行
，移动甚为不便。体外无壳的章鱼，雄性有一特长的臂 ，生产时期移动脱离雄体
，依其吸盘固着于雌体，将携带的精液注入雌体交接孔中 ，完成受精大业 。谁能想到手臂还能离开本体去寻求异性？真是新奇！

鱼类：恋爱期间
，雄性追逐雌性，在急迫的逃奔时刻 ，卵球排出
，雄者同时泄精
。鳗鲡尤其有趣，实属夫妻两地分居。雌性生活在淡水 ，雄性生活在在海水
，每逢生产时期，雌性不惜长途跋涉 ，入海求婚，生完
，她们又带着雌性个体返回淡水 。

两栖类：能调情的未必能拥抱，能拥抱的未必知道对方死活
。雄青蛙拥抱雌蛙夜以继日不思进食 ，大有恋爱第一的表现
，以致累死。但是研究证明这些雄蛙未必有此感觉，作者亲眼看到活活把雌蛙抱到窒息而死也不放松 ，只是识别对方是不是一只待产的异性躯体 。

爬行类：蜥蜴成对被捕
，其中一个漏手跌地，很容易就取回 ，因失恋而悲伤
，逃命都忘了。

鸟类：大部分鸟类生育时期，实行一夫一妻制 ，雌雄个体共同担负卵孵育儿责任
。在鹦鹉一些智能发达的鸟类中
，一旦丧偶，生者即自殉节。是贞操成性的动物 。

鸟类的恋爱是最浪漫的 ，歌唱，飞舞
，甚至用羽毛，螺壳 ，树叶
，骨片装饰婚前的跳舞场，极尽奢华
。达尔文学派也认为鸟类有审美的知能。

兽类：食草类成群混居 ，多夫多妻制 。食肉类小团体生活
，未见严密一夫一妻制
。家畜中，教养子女的功劳都由母性单独负担 ，雄性不分工。子女之知有母
，不知有父 。兽类对异性的爱情表示得相当隐蔽，没有鸟类那样有诗意
。它们有高超的智能和丰富的感情 ，但其异性的关系比较简单：贵在实际的交合
，不尚虚浮的调情。

猴类：印度产的捷猴，严密实行一夫一妻制 ，没有婚姻法限制，却会遵从自然法则
，不会中途变节 。

蠕形动物中的沙蚕卵生于体腔壁，成熟后落入体腔中 ，因该腔无孔供排卵
，故生产动作必与母体自动剖腹的惨剧同时实现
。

作者讲到，我们要放开眼光 ，不限国界与种界
，参观地球各类男女追求和交合的事情，要考察各地男女结合的方式——婚姻制度的大概 ，如此才能有比较公正的评判。

非常赞同作者的这个方法
，否则我们如同井底之蛙，不免被自己的文化所局限 。

南美洲和澳洲的土人通常赤裸过活 ，穿衣目的在于御寒
，绝不是遮羞。

非洲南部和中部的土人，妇女全裸 ，他们根本不知道哪一部分应该外露，哪一部分应该遮蔽
。

太平洋的很多个小岛
，人们都不太明白穿衣的目的何在，全裸是很自然的事 ，泰衣底岛上的女子常见人后解开下身的布条
，作为客气的表示。太平洋各岛崇尚自由恋爱，男女杂交 ，伦常廉耻之心不在脑海概念里 。

北美的爱斯基摩人同家男女在鹿皮之下
，混杂睡眠，客人来了 ，自己人挤挤
，身边留一空位，给客人以示尊重 ，并且叫自己的女人去奉陪客人过夜
。当地一个小岛居民对俄国的教士说
，“我们的国度，在男女交合方面 ，是完全仿效水獭的。 ”

作者通过这样的观察，领悟到羞耻并非天性
，因人种和地域大相悬殊 。

原始人类对于男女交合实与一般家畜无异
。满足生理需要，无所谓廉耻和伦常。

文明民族 ，男女混交虽不被法律和习俗所允许
，但任性者仍属不少 。

绝对的自由恋爱有导致早婚，早产的弊端
。

有的民族性欲多 ，有的民族则少
，这是不可否认的事实。生理方面，有的人种生殖器官比较发达 ，性激素分泌较多
，顾为多情的人种 。此外，食材和环境也影响性欲
。

澳洲土人：

原始 ，简陋。掠夺婚姻中
，还盛行族内杂交，属于多夫多妻制度 。女孩10岁即和13岁以上男孩自由同居 ，部落之间，当地女子有陪伴外客睡眠的义务。新卡雷多尼阿岛上
，兄弟一旦死亡，妻子必属于另一兄弟
。夫妻交欢多在日间 ，行之草丛。夜间睡眠各自一箱子
，绝不共榻 。

非洲土人：

南非中非土人早期性交，早生育 ，早衰老
，短命和夭死是普遍法则
。东北非尼罗河流域，文化比较进步 ，婚姻制度亦有改良。埃及的古人有的已经实行一夫一妻制 。兄妹结婚不仅被允许
，而且被认为是光荣的事
。北非西部摩洛哥人，还有一种暂时的婚姻制 ，三月或十月为期。

美洲土人：

南美印第安人多为掠夺婚姻制 。北美与其相似
，男女杂交视为平常，妇人为全族公有 ，大家可共同享用
。北美爱斯基摩人虽有掠婚遗痕，但是必须双方家长同意才有效。格林兰岛上的居民与爱斯基摩人一样
，借用妇女是极其平常的事 。美洲土人和澳洲土人一样，男女结合几乎没有一定的规范 ，但是在中美的秘鲁和墨西哥是采取一夫一妻制
，族内完婚，有主婚人
。

印度人:

地域广大 ，人种复杂
，有一夫一妻制，也有一妻多夫制。

安南 ，缅甸
，泰国，西藏:

多奉行一夫多妻 ，男女亦不平等 。西藏气候严酷
，人口稀少，一妻多夫常见 ，多夫多妻也有。

中国和日本:

在中国婚姻的年龄，数目
，亲疏都有限制
。一夫多妻的习惯在中国古代根深蒂固。中国人素来轻视女性，买卖婚姻至今未除 。日本人婚姻制度与中国人相似 ，唯其族内完婚并不禁止
，男女之间比较自由
。

亚洲白种人:

一夫一妻，一夫多妻 ，一妻多夫都有。表面一夫一妻
，私下男女自由混交，亦认为平常 。

欧洲人:

我们东方圣贤讲究男女授受不亲时 ，西方圣贤正极力提倡男女自由接交的风习
。古希腊名为一夫一妻
，但并不限制有意愿的男女同居。古希腊古罗马最初的婚姻制度也是接近野蛮的，女子不自由 ，视同奴隶和货物 。中古以后继续改良
，自由选择合意的配偶，离婚 ，重合都为法律和习俗所允许
。政治经济虽未完全与男子平等，但婚姻方面自由和平等已经获得。

无婚姻———>掠夺婚姻————>买卖婚姻 。

一夫一妻
，一妻多夫，一夫多妻 ，都是不同的社会情况形成的产物
，比如多夫的制度只适宜于土地贫瘠，生活艰难 ，事实上需要减少生殖的区域中
。

社会对于两性结合的限制
，也是根据人口人口数目调整的。二战中死伤之多非正常生育能补充，立法者大开方便之门 ，不管合不合法
，只要是孩子都一视同仁，男女私下的事情习俗不干预 ，法律不限制
，黑衣教士也视若无睹，他们又似乎默认为合理 ，而无背于教义了，这一改变迎来了二战后的“婴儿潮
” 。

一夫多妻是经济条件比较好
，生产资料可以养更多人口，一个家庭就可以供的起更多的孩子。

如果从生物学角度看 ，人类社会的行为看起来简单很多
。

2021.12.6读书笔记吃货的生物学修养

嗜冷性菌（低温菌）可在-10～30℃的条件下生长
，其最适宜温度为12～18℃，水中多数细菌属于此类；适温性菌（中温菌）可在20∽50℃的条件下生存 ，其最适宜的温度为25～40℃
，大多数腐生性细菌及所有寄生性细菌均属此类；嗜热性菌（高温菌），可在37∽75℃的条件下生长 ，其最适宜温度为55～65℃
，堆肥
、温泉或火山口均发现此类细菌。

? 而温度过高也会降低处理效果，主要在于温度过高时 ，微生物的代谢速率加快
，可使胶体物质作为呼吸基质被消耗，从而导致微生物的附着性降低 ，呼吸能力减弱，最终导致处理效果的下降 。

20211230（辛丑牛年冬月廿七）/周四/晴/深圳

一个高级的吃货
，在会品鉴和烹饪食物的同时，还懂得怎么在享受美味的同时 ，越吃越健康
。

首先
，我们来看看人类的生物学特点。 我们人类是按照缺少食物、天敌环伺的原始社会要求设计的 。所以，每一个人都被进化设定了吃货的属性——多吃少动
。

其次 ，认识几个误区：

一是肥肉。 减肥的一般不敢吃肥肉 。深恶痛绝的“肥肉”
，实际上会帮助我们控制体重
。肥肉分泌出的瘦素，会帮我们减肥。它能调节你的食欲与胃口 ，控制应该吃多少食物
，帮我们维持理想体重，保持健康状态 。

二是糖
。 每天可以不吃肥肉 ，但奶茶 、蛋糕等甜食不断。实际上和脂肪比起来
，糖类对身体的危害更大 。摄入过多的糖类（比较科学的说法是碳水化合物），尤其是纯度很高的工业制糖 ，会对健康造成很大的影响，有引发糖尿病的风险
，还会增加血液中的尿酸含量，加速肝脏的老化 ，诱发包括高血压和非酒精性脂肪肝等疾病。不仅如此
，高血糖还会刺激肝脏加速合成脂肪释放到血液中，最终导致高血脂
。

再次 ，如何健康生活？

1.作息规律。 保持充足睡眠
，因为瘦素是在睡眠中分泌的 。保持规律饮食
。

2.少吃糖。

3.保持适量的运动锻炼 。

—《吃货的生物学修养》有感

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